| ブンタン Citrus grandis （ミカン科 ミカン属） |
| ブンタン（文旦）は直径20cm前後の巨大なミカン。初めて出会ったのは中学校の修学旅行であり、40年以上前のことになる。お土産屋さんで、文旦あるいはザボンとして売られていた。大きさによって、見事に値段が違ったことをおぼえている。当時の小生には高価で手が出なかったが、その後食べる機会があり、見た目ほどは中身が大きくないことがわかった。厚い皮を包丁で剥くと大きさは半分ほどになる。白い部分も独特の食感があり、付いているまま食べる。ブンタンは果実だけでなく、葉や花も他のかんきつ類に比べて大きい。 |
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